中国古代有个官职叫“司马”，司马主要掌管军事，其中因为粮秣管理需要秤重，于是“司马”就和重量单位扯上关系。中国自周代开始有重量单位：斤、两、钱、分，也称为“司马斤”、“司马两”等，计量的工具叫做“司马秤”，这一标准也叫“司马平制标识”。一司马斤等于十六司马两，成语“半斤八两”就是这么来的。
为什么公斤是西方发明的，却是市斤的整数倍，而西方自己的英镑等，则反而难以折算？
清朝采用营造尺、库平两。1 斤约为 596.816 克，合 16 两，即一两约为 37.301 克。
清康熙五十二年（1713 年）制的《御制律吕正义》以及《御制数理精蕴》都定度量衡表，而光绪三十四年（1908 年）《推行划一度量衡章程四十条》，形成营造尺、库平两的标准化。
清朝之后
1912 年 -1915 年
北洋政府继续沿用清朝营造尺库平制的制度，即 1 斤约为 596.816 克。
1915 年 -1930 年
1915 年 1 月 7 日，北洋政府公布《权度法》，规定除了原本的营造尺库平制继续沿用外，还额外并行万国权度通制（即国际单位制）。
1930 年 -1959 年
法定 1 斤等于 500 克，而 16 两为 1 斤（即 1 两等于 31.25 克）。
国民革命之后，取代北洋政府的国民政府以市用制取代营造尺库平制，营造尺库平制走入历史。
1929 年 2 月制定、1930 年 1 月 1 日施行的《中华民国度量衡法》第五条所规定：
“市用制长度以米三分之一为市尺（简作尺），重量以千克二分之一为市斤（简作斤），容量以升为市升（简作升），一斤分为十六两，一千五百尺定为一里，六千平方尺定为一亩，其余均以十进。”
该法第六条规定：
“两：等于斤十六分之一即十钱（0.0625 斤）。 ”
这次度衡量改制后，这一历史时期的文献大多采用公制与市用制并行，市制后方用括号括起对应的公制重量。
例如，1944 年 9 月 19 日晋绥边区行政公署颁发的供给标准： “口粮(每人每天)：军队系统小米 1 斤 8 两(750 克)”；1945 年 1 月新四军浙东游击纵队司令部规定的供给标准：每人每天“油 5 钱(15.625 克)”，其中的斤、两的定义都符合上述法规。
1959 年至今
法定 1 斤等于 500 克，而 10 两为 1 斤（即 1 两等于 50 克）。而中药计量仍袭旧制不变（即 1 斤为 605 克，而 16 两为 1 斤）。
1959 年 6 月 25 日，中华人民共和国国务院发布《关于统一计量制度的命令》，保留市制，“市制原定十六两为一斤，因为折算麻烦，应当一律改为十两为一斤。”
台湾及金门、马祖地区
台湾称台斤，所谓的台斤，其实就是清朝时全国各地所使用的“斤”。1895 年，台湾割让给日本，日本人推行公制，但当地人仍然沿袭自己的习惯，继续使用旧有的度量衡。当大陆也不再使用清朝的旧制时，台湾地区依然使用的旧制度量衡。 1 台斤为 600 克，等于 16 台两，1 台两等于 37.5 克。金门、马祖地区未像台湾本岛经历日本统治，所以至今仍实行上述《度量衡法》之规定：1 市斤为 500 克，等于 16 市两，1 市两为 31.25 克。
香港、马来西亚、新加坡
据原香港法例，1884 年第廿二条，一斤为 11⁄3 常衡磅（即 3 斤等如 4 磅）。现时香港法律规定一斤等于一百分之一担或者十六两，即 0.60478982 千克。
同样，新加坡法律规定一斤为 11⁄3 常衡磅，等于十六两，即 0.6048 千克。马来西亚因同是前英国殖民地，有相同的规定。
日本
在日本，1 斤等于 600 克，但几乎不用。例外情况是现时用在吐司切片前的大块面包（食パン）计价的斤，据日本面包公平交易协议会（日本パン公正取引協議会）的公正竞争规约，一斤只需在 340 克以上，故 510 克即可称为 1.5 斤。
微信扫一扫 
