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荞麦面怎么煮才好吃

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荞麦面怎么煮才好吃

【材料】 麻辣牛油火锅底料1块，荞麦面条120克，油菜芯6棵，酱油15克，水适量

【制作】

1.材料准备好：麻辣牛油火锅底料、速食荞麦面、油菜芯

2.面条入开水锅中，煮到8分熟

3.面条捞出，将油菜芯丢入面汤里，焯烫10秒捞出

4.麻辣牛油火锅底料根据口味挖取一块

5.另起锅烧水，火锅底料入锅融化了

6.倒点儿酱油增加颜色和咸味

7.煮开后将面条和油菜芯入锅，混合均匀即出锅食用。

荞麦面怎么煮才好吃

1、荞麦面条200克。香油、酱油、香醋、花椒油、花椒面、油辣子、白糖、味精、花生酱、熟芝麻、姜水、蒜粒、葱花共13种各适量。

2、做法：锅内沸水，将荞麦面条下入轻轻搅匀，关火浸泡7分钟。捞出荞麦面条，在冰水中过一下至常温，取出沥干水分。给荞麦面条浇上食油避免粘结，拌匀后摊开待用。将各种作料淋上拌匀开吃。

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