能包六斤饺子。韭菜洗净切成馅料盛入盆里，猪肉洗净垛成馅料与韭菜放在一起，加入盐，酱油，五香粉等调料搅拌调成馅料。
用2斤面粉，2斤水把面和成偏软的面团放在案板上揉搓成长条形，切成小剂子，用擀面杖擀成饺子皮，放入馅料包成饺子。
一般情况下能包六斤饺子。
一斤韭菜一斤猪肉能包多少饺子
一斤肉一斤韭菜到底能包多少饺子，这取决于饺子的大小，如果按1两面包5—6个的话，计算下来也就包120—130个饺子，皮子再大些数量会更次些，反之会更多些
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